La carte

Plongez dans une carte qui évolue au gré des saisons et des arrivages. Entre mer et terre, chaque plat est une expérience gastronomique.

Entrées

Découvrez notre sélection d’entrées raffinées, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Des saveurs uniques pour éveiller vos papilles et débuter votre repas de manière exquise.
PREMIÈRE IMPRESSION

Le salpicon de crevettes, huile d’olive citronnée – 18 €

Les oeufs en meurette – 18 €

Les encornets poêlés en persillade – 19 €

Les nems de langoustine, sauce tartare – 20 €

Plats Principaux

Découvrez une symphonie de saveurs avec nos plats principaux qui célèbrent à la fois les délices de la mer et les trésors de la terre. Notre menu propose une sélection équilibrée mettant en valeur des poissons frais, des fruits de mer, ainsi que des viandes et volailles de qualité supérieure
ENTRE MER...

Le dos de cabillaud et ses petits légumes, sauce soja –    24 €

Les filets de perche beurre meunière, pommes de terres écrasées – 25 €

Le bar à la grenobloise – 27 €

Le steak de Saint Jacques, fricassée de champignons et morilles à la crème – 29 €

… ET TERRE

La souris d’agneau et ses petits légumes, sauce soja –     24 €

Le tartare de boeuf coupé au couteau – 27 €

Le ris de veau, fricassée de champignons et morilles à la crème – 28 €

Le filet de boeuf foie gras poêlé, sauce crème aux champignons – 28 €

Desserts

Terminez votre repas en beauté avec nos desserts exquis. Des créations sucrées, allant des classiques aux innovations, pour une note sucrée qui ravira vos papilles. Une fin parfaite pour votre expérience culinaire.

LES NOTES SUCRÉES

Le gratin d’agrumes en sabayon – 10 €

Le fondant au chocolat, glace vanille – 10 €

La crème au citron meringuée – 10 €

Le dessert du jour – 10 €

TRAVAIL PASTORAL DU FROMAGE

Assortiment de la cave aux fromages – 13 €

Pré-réservation

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