La carte

Plongez dans une carte qui évolue au gré des saisons et des arrivages. Entre mer et terre, chaque plat est une expérience gastronomique.

Entrées

Découvrez notre sélection d’entrées raffinées, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Des saveurs uniques pour éveiller vos papilles et débuter votre repas de manière exquise.

PREMIÈRE IMPRESSION

La marguerite de poisson mi-cuit – 18 €

La terrine de foie gras- 20 €

Les nems de langoustine, sauce tartare – 20 €

Plats Principaux

Découvrez une symphonie de saveurs avec nos plats principaux qui célèbrent à la fois les délices de la mer et les trésors de la terre. Notre menu propose une sélection équilibrée mettant en valeur des poissons frais, des fruits de mer, ainsi que des viandes et volailles de qualité supérieure

ENTRE MER...

Le saumon roti a l’oseille gratin de patate douce- 24 €

Le sandre girolles creme au vin jaune – 25 €

Le steak de Saint-Jacques sauce au chorizo – 29 €

… ET TERRE

Le supreme de volaille gratin de patate douce- 24 €

Le tartare de boeuf coupé au couteau – 27 €

Le ris de veau grillé sauce forestiere- 29 €

Le filet de boeuf foie gras poêlé, sauce forestière – 30 €

Desserts

Terminez votre repas en beauté avec nos desserts exquis. Des créations sucrées, allant des classiques aux innovations, pour une note sucrée qui ravira vos papilles. Une fin parfaite pour votre expérience culinaire.

LES NOTES SUCRÉES

La tarte tatin glace vanille- 10 €

Le gratin de fruits en sabayon – 10 €

La fondant au chocolat – 10 €

Le dessert du jour – 10 €

TRAVAIL PASTORAL DU FROMAGE

Assortiment de la cave aux fromages – 13 €

Pré-réservation

Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique mémorable!

Réservations

03 81 53 17 12

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ENTRE MER...

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